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奥伯拉齐安迪红

chianti-albola

产区

DOCG

地区

托斯卡纳,齐安迪

葡萄品种

90%桑娇维赛和10%卡纳奥劳

酒精度

12.5度

容量

750毫升&375毫升

酿造与陈酿

果实轻微压榨后进行酿造。葡萄原汁浸皮1-2周以萃取 色泽与其它酚类物质。苹果乳酸发酵后,葡萄酒在斯 拉沃尼亚橡木桶中陈酿6个月,瓶中陈酿4个月。

外观

红宝石色带有石榴红光晕。

香气

精致,有樱桃、野莓类水果、紫罗兰和些许香料芬芳。

口感

酒体良好,活泼而清爽,余味柔软而持久,单宁怡人。

侍酒温度

18-20℃